Tacuarembó / Marfrig y la Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas (AUDYN) llevaron a cabo una ambiciosa encuesta sobre hábitos alimentarios y actividad física entre niños y niñas uruguayos de 9 a 12 años de edad.
El objetivo del estudio, auspiciado por Tacuarembó / Marfrig y desarrollado por AUDYN, fue conocer la calidad de alimentación de los niños uruguayos de nivel socioeconómico medio alto y alto, segmento que ostentaba un vacío de información nutricional e incluir dentro del estudio, a la hamburguesa como posible factor obesogénico.
La iniciativa nació en Argentina luego de una profunda investigación realizada por el Centro de Estudios sobre la Nutrición Infantil (CESNI), que reveló que el principal factor de exceso de peso entre los niños y adolescentes es el sedentarismo y el consumo de calorías a través de productos de baja calidad nutricional
En Uruguay, el estudio emprendido por AUDYN busca echar luz sobre lo que ocurre de este lado del Río de la Plata, de modo de ofrecer datos certeros y acordes a la realidad.
Entre las principales conclusiones, el informe señala que un 54% de los niños encuestados presenta algún riesgo nutricional, y establece que si bien la mayoría realiza actividad física fuera del ámbito de educación formal, los niveles no alcanzan la frecuencia de 7 horas semanales recomendada por la Organización Mundial de la Salud.
Entre los factores dietéticos de riesgo, el estudio menciona el elevado consumo de lípidos, grasas saturadas, colesterol y sodio, el inadecuado aporte de hierro y fibras.
La Encuesta sobre hábitos alimentarios y actividad física es la base del Programa Actitudes que lleva adelante Tacuarembó / Marfrig en el marco de sus actividades de RSE (Responsabilidad Social Empresaria) para promover conductas saludables que mejoren la calidad de vida de las personas.
El programa, que cuenta con el auspicio de AUDYN, consiste en la proyección de una película animada de unos veinte minutos de duración a escolares de quinto y sexto año de Primaria. Con creatividad, humor, frescura y un lenguaje adecuado a una generación que crece entre el chat, el facebook y los mensajes de texto, el video logra despertar el interés de los niños por incorporar hábitos saludables a su vida.
La película cuenta una historia que transcurre en la ciudad de Adolescity, donde los villanos “Devorator” y “Sedentarius” se han robado la energía y la vitalidad de los pequeños convirtiéndolos en seres sin fuerza ni ganas de hacer nada. Para resolver el problema, el comisionado Equilibrium convoca a los superhéroes NutriGirl y ActiBoy, quienes deberán detener a los villanos para devolver a los chicos lo que les pertenece. Pero solo lo conseguirán con una alimentación “rica y saludable”, deportes, ejercicio y vida al aire libre.
El programa Actitudes ha sido proyectado desde agosto de 2008 en todos los centros educativos del país, tanto públicos como privados, a razón de entre cuatro y seis al mes. Esta iniciativa busca brindar certezas sobre la calidad de la alimentación que reciben los niños y fomentar de una alimentación saludable y la realización de actividad física, ambos pilares fundamentales para la promoción de la salud.
Si usted pertenece a una Institución de Educación Primaria y le resulta interesante esta propuesta, estamos a su disposición para brindarle más información.
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